分子蒸餾儀的優(yōu)缺點(diǎn)，你知道嗎
點(diǎn)擊次數(shù)：1648 更新時(shí)間：2022-04-24
分子蒸餾儀可以解決具有熱敏性、高沸點(diǎn)等性質(zhì)的物質(zhì)的分離問題。說是叫蒸餾，其實(shí)原理并不一樣，普通蒸餾依靠的是沸點(diǎn)差異，而分子蒸餾則靠的是分子平均自由程。 就是一個(gè)分子和其他分子相繼碰撞兩次之間經(jīng)過的直線距離，平均自由程就是個(gè)統(tǒng)計(jì)上的平均結(jié)果了。可廣泛適用于檢測(cè)領(lǐng)域，如揮發(fā)酚、氨氮、凱氏氮、油中水份等項(xiàng)目的蒸餾處理。
在沸騰的薄膜和冷凝面之間的壓差是蒸汽流向的驅(qū)動(dòng)力，對(duì)于微小的壓力降就會(huì)引起蒸汽的流動(dòng)。在1mbar下運(yùn)行要求在沸騰面和冷凝面之間短的距離，基于這個(gè)原理制作的蒸餾器稱為短程蒸餾器。短程蒸餾器(分子蒸餾)有一個(gè)內(nèi)置冷凝器在加熱面的對(duì)面，并使操作壓力降到0.001mbar。
分子蒸餾技術(shù)作為一種與同步的高新分離技術(shù)，比其它分離技術(shù)好的優(yōu)點(diǎn):
1、操作溫度低(遠(yuǎn)低于沸點(diǎn))、真空度高(空載≤1Pa)、受熱時(shí)間短(以秒計(jì))、分離效率高等，適宜于高沸點(diǎn)、熱敏性、易氧化物質(zhì)的分離;
2、可有效地脫除低分子物質(zhì)(脫臭)、重分子物質(zhì)(脫色)及脫除混合物中雜質(zhì);
3、其分離過程為物理分離過程，可很好地保護(hù)被分離物質(zhì)不被污染，是可保持天然提取物的原來品質(zhì);
4、分離程度高，高于傳統(tǒng)蒸餾及普通的薄膜蒸發(fā)器。
分子蒸餾儀的優(yōu)點(diǎn)：
1、分離程度相對(duì)于傳統(tǒng)蒸餾更高，短程分子蒸餾能夠分離常規(guī)不易分開的物質(zhì)。
2、沒有沸騰鼓泡現(xiàn)象，短程分子蒸餾是液層表面上的自由蒸發(fā)，在低壓力下進(jìn)行。因?yàn)橐后w中無溶解的空氣，所以在蒸餾過程中不能使整個(gè)液體沸騰，沒有鼓泡現(xiàn)象。
3、無毒、無害、無污染、無殘留，可得到純凈安全的產(chǎn)物，且操作工藝簡(jiǎn)單，使用設(shè)備數(shù)量少。由于短程分子蒸餾具有蒸餾溫度低于物料的沸點(diǎn)、蒸餾壓強(qiáng)低、受熱時(shí)間短、分離程度高等特點(diǎn)，因而能大大降低高沸點(diǎn)物料和熱敏性物料的分離技術(shù)難度，保護(hù)了熱敏物料的特點(diǎn)品質(zhì)。該分子蒸餾設(shè)備尤其用于天然保健品等的提取，可擺脫化學(xué)處理方法的束縛，真正保持了天然的特性。
分子蒸餾儀的缺點(diǎn)：
分子蒸餾設(shè)備價(jià)格相對(duì)于傳統(tǒng)蒸餾設(shè)備較高，分子蒸餾裝置使用時(shí)必須保證體系壓力達(dá)到的高真空度，對(duì)材料密封要求較高，且蒸發(fā)面和冷凝面之間的距離要適中，造成設(shè)備加工難度較大，成本造價(jià)高。
短程分子蒸餾的優(yōu)點(diǎn)有多，很大程度上取代了傳統(tǒng)蒸餾儀器，比較適合實(shí)驗(yàn)室使用。以上就是為大家介紹短實(shí)驗(yàn)室短程分子蒸餾的優(yōu)缺點(diǎn)。
